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一、生鲜督导职责
1、对生鲜副总负责，对门店商品价格、质量和保质期进行监督、检查；
2、检查门店商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理；
3、检查门店环境卫生等；
4、负责商品进销存分析的收集和反馈；
5、负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等；
6、及时处理本部门发生的问题并向经理反馈；
7、负责组织本部门每月进行一次卫生大检查；
8、收集本部门商品的市场信息，分析经营情况，及时向经理汇报工作；
二、营运督导职责
1、对营运总监负责，不定时对门店商品价格、质量和保质期、劳动纪律、环境卫生及事项的有效落实进行巡查或处理；
2、对商品进销存分析的收集和反馈；
3、对门店违反公司的行为进行纠正与反馈；
4、及时处理门店发生的问题并向经理反馈；
5、在总部与门店之间上传下达；
工作时间：行政班
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