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岗位职责：
1. 掌握餐厅厅内的设施及活动，监督及管理餐厅内的日常工作。
2. 安排员工班次，核准考勤表。
3. 对服务员进行定期的培训，确保餐厅政策及标准的贯彻执行。
4. 经常检查餐厅内的清洁卫生，包括员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。
5. 与厨师长联系有关餐单准备事宜，确保食品控制在一定水平。
6. 监督每次盘点及物品用具的保管，确保前厅固定资产及用具的安全完整。

任职要求：
1. 对餐饮行业有浓厚兴趣，具备良好的服务意识和团队管理能力。
2. 能够承担较高的工作压力，具有良好的沟通能力和责任心。
3. 具有相关岗位工作经验，能够熟练掌握餐厅运营管理流程。
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！