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1、负责配菜、切菜、配料，熟悉各种原材料；
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作；
3、负责岗位区域的卫生清理工作；
4、负责本岗位原料保管及验货工作；
5、要有责任心，需要适应节奏较快的后厨切配任务；
6、协助厨师制作出锅造型；
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！