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*（面试时请带上附有一寸免冠照片的简历和身份证复印件）
1、制定餐厅的经营目标，确立其发展方向，并指挥实施。
&nbsp；2、主持制定和完善餐厅的各项规章制度；建立健全内部的组织系统；协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。
&nbsp；3、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。
&nbsp；4、全面负责餐厅的安全保卫、工程改造工作并重点负责经营销售、人事工资和计划财务工作。
&nbsp；5、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。
&nbsp；6、负责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。
&nbsp；7、发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作；关心员工生活，不断改善员工作条件。
&nbsp；8、主持召开每周**管理人员会议和部门经理会。
&nbsp；9、定期向业主汇报工作，完成业主交办的其他工作。

&nbsp；(二)素质标准
&nbsp；1、基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。经验丰富，精通酒店管理的诸多方面。善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效率，敢于竞争，处事果敢，勇于负责；作风正派，办事不徇私情，不以权谋私。
&nbsp；2、自然条件：一，相貌端正，身体健康。
&nbsp；3、掌握餐厅管理、服务方面系统的知识，对相关知识有广泛的涉猎，并有自己的独特见解。熟悉《中外合资企业经营法》及经营、管理、经济财税安全等方面法律法规及涉外法律知识。&nbsp；
4、工作经验：具有6年以上餐厅总经理或副总经理的管理经验。&nbsp；
5、特殊要求：能够根据餐厅的实际情况，确定正确的、可行的管理目标和经营目标，具有正确、果断的决策能力；在实际经营管理中能够团结带动大多数人，具有较强的组织、协调管理能力；在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关能力。

待遇：10-50万年薪。
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！