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岗位职责：
1、负责处理厨房的运作
2、负责制订厨房的各种工作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、保持对厨房范围的巡视
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
任职资格：
1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
工作时间：
联系我时，请说是在临沂招聘网上看到的，谢谢！