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炒锅（台山） 3-5K元/月有料
该岗位平均薪资 3855元/月

台山市台城法兰度餐厅

更新: 2025-07-18 浏览: 13989 人申请：1人

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台山市台城法兰度餐厅

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1天前

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7年

会员等级

单位性质：民营企业
营业执照：

招聘职位

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职位详情招聘职位（7）

基本信息
- 工作地点：江门台山市
- 招聘人数：不限
- 性别要求：不限
- 职位类型：全职
- 招聘部门：
- 年龄要求：不限
- 工作经验：不限
- 学历要求：不限学历
- 住宿情况：面议
职位描述

职位描述

岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；任职资格：1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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联系方式
- 联系人：符先生
- 电话：
- 工作地址：台山市台城镇舜德路昌大昌广场2楼法兰度航空主题餐厅
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